Beberapa kumpulan resep-resep makanan asli indonesia:

Bakwan tahu

bahan bahan :

• 400 gr tahu putih,haluskan
• 3 butir telur
• 1 bungkus Royco Ayam
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr tauge
• 1 tangkai daun bawang,iris halus
• 100 gr udang kupas
• 1/4 sdt lada
• 1/4 sdt garam
• minyak goreng secukupnya

cara memasak :

campur semua bahan hingga rata,lalu bentuk bulat.

goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan

Orek kikil

bahan bahan:

•  300 gr kikilyang sudah di rebus,potong dadu 2x2 cm
• 2 papan petai kupas belah 2
• 6 cabai merah dan hijau besar,potong dadu
• 1/2 ibu jari lengkuas,memarkan
• 1 batang sereh,memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 butir tomat muda,belah 2
• 5 bawang merah,iris
• 3 bawang putih,iris
• 1 sdm kecap manis Bango
• 1 bungkus Royco Sapi
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdm gula merah sisir
• 3 sendok minyak untuk menumis
• 5 sdm air

cara memasak:

tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu,lalu tambahkan sereh,lengkuas,daun salam.

masukkan cabai,tomat muda dan petai.

tambahkan kikil,Royco,gula,garam,kecap dan air.

masak hingga air agak mengering,angkat.

Bakso kuah

bahan bahan:

• 8 butir baso sapi
• 1 bungkus Royco Sapi
• 1 tangkai sawi hijau(caisin),potong
• 1 liter air
• bawang goreng merah,untuk taburan
• 1 tangkai daun seledri,potong kasar untuk taburan
• 1/4 sdt garam

cara memasak:

rebus air hingga mendidih.

tambahkan Royco,garam lalu masukkan baso.

masak hingga mendidih lalu masukkan caisin.

angkat,sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.

Croket mie ayam

bahan bahan:

• 250 gr kentang kukus,haluskan
• 150 gr wortel,potong dadu kecil kecil
• 250 gr tepung roti
• 200 gr dada ayam,rebus,potong dadu kecil
• 2 tangkai daun seledri,iris
• 2 bungkus mie instant,potong 3 bagian rebus 1/2 matang
• 4 butir telur(2 butir untuk celupan)
• 1 bunhkus Royco Ayam
• 4 siung bawang putih,cincang halus
• 8 siung bawang merah,cincang halus
• 1/2 sdt lada
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• minyak goreng secukupnya,untuk menggoreng

cara memasak:
campur mie,bawang merah,putih,garam,gula,lada,Royco,kentang,wortel,ayam,2 butir telur,seledri hingga rata betul.

bentuk bulat lonjong,celup dalam kocokan telur lalu gulingkan dalam tepung roti.

goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.

Sosis ayam manis

bahan bahan:

• 5 potong sosis ayam/sapi potong 2-2 1/2 cm,kerat di kedua ujungnya
• 100 ml minyak untuk menggoreng sosis
• 1 bungkus Royco Ayam
• 1/2 bawang bombai,potong dadu
• 2 siung bawan putih,cincang
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt lada
• 100 ml air
• 1 sdt margarin

cara memasak:
goreng sosis hingga merekah(jangan terlalu kering),panaskan margarin,tumis bawang putih hingga layu

lalu tambahkan bawang bombai,tumis hingga matang kemudian masukkan semua bumbu,air,aduk

masak hingga mendidih lalu masukkan sosis.

masak sebentar saja(2 menit),angkat

Telur lado hijau

bahan bahan:

• 6 butir telur ayam rebus
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh,memarkan
• 1 buah tomat,ukuran besar,potong-potong
• 1 bungkus Royco Ayam
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 sdm air asam dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air,larutkan
• 100 ml minyak goreng untuk menumis

bumbu tumbuk kasar:

• 5 siung bawang mearh
• 8 buah cabai hijau besar
• 5 buah cabai hijau keriting

cara memasak:
tumis bumbu tumbuk kasar,daun salam,dan sereh sampai harum

masukkan tomat hijau,tumis sampai layu

tambahkan telur,Royco Ayam,garam,gula pasir,aduk rata

masukkan air asam jawa,masak sampai meresap

sumber: resep Royco